218 - Roero Arneis
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Silver Metal Vinetaste 2023 Bruxelles. |
Vino simbolo della zona del Roero, particolarmente profumato, dalle note floreali e dagli aromi delicati.
Si presenta fresco con un corpo relativamente pieno. Presenta note fruttate tipicamente di pera e albicocca, arrotondate con una leggera nota di nocciola.
11,90 €
Tasse incluse
Dettagli prodotto
- Vitigno
- Arneis
- Vigneti
- nasce da vigneti coltivati a Guyot, situati sia su suoli calcarei che sabbiosi limosi
- Vinificazione
- pressatura soffice con l'utilizzo del solo mosto fiore, fermentazione controllata a 15-18°C con finale 20-21°C ed un'attenta vinificazione a basse temperature
- Affinamento
- in acciaio seguito da maturazione in bottiglia
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Perfetto per
- apertivi servito fresco; antipasti di pesce, risotti, paste e formaggi
- Note
- vino di colore giallo paglierino carico con riflessi verdolini, proseguendo con profumi intensi di fiori e frutta fresca, in bocca, rotondo armonico con retrogusto delicatamente amarognolo.
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