218 - Roero Arneis

  Silver Metal Vinetaste 2023 Bruxelles.

Vino simbolo della zona del Roero, particolarmente profumato, dalle note floreali e dagli aromi delicati.

Si presenta fresco con un corpo relativamente pieno. Presenta note fruttate tipicamente di pera e albicocca, arrotondate con una leggera nota di nocciola.

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11,90 €
Tasse incluse
Quantità

Dettagli prodotto

Cantina 121
Vitigno
Arneis
Vigneti
nasce da vigneti coltivati a Guyot, situati sia su suoli calcarei che sabbiosi limosi
Vinificazione
pressatura soffice con l'utilizzo del solo mosto fiore, fermentazione controllata a 15­-18°C con finale 20­-21°C ed un'attenta vinificazione a basse temperature
Affinamento
in acciaio seguito da maturazione in bottiglia
Temperatura di servizio
8-10°C
Perfetto per
apertivi servito fresco; antipasti di pesce, risotti, paste e formaggi
Note
vino di colore giallo paglierino carico con riflessi verdolini, proseguendo con profumi intensi di fiori e frutta fresca, in bocca, rotondo armonico con retrogusto delicatamente amarognolo.

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