104 - Nebbiolo d'Alba

Il Nebbiolo d'Alba è un vino rosso otte­nuto dalla vinificazione del vitigno Nebbiolo in purezza.

Il suo colore è rosso granato, mentre il profumo ricorda i sentori fruttati del lampone, del geranio, della fragolina selvatica e quelli speziati di cannella e di vaniglia.

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15,90 €
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Dettagli prodotto

Cantina 121
Vitigno
Nebbiolo
Vigneti
prodotto da vecchi vigneti nella scoscesa ed assolata collina di Valmaggio­re
Vinificazione
lunga macerazione su vinaccia ed attraverso una vinificazione tradizionale a temperatura controllata
Affinamento
in botti di rovere
Temperatura di servizio
18-20°C
Perfetto per
secondi piatti di carne rossa come stufati, brasati o selvaggina; formaggi stagionati
Note
vino di colore rosse intenso con leggeri riflessi aranci. Profumo etero e vinoso dal sapore elegante, morbido ed armonicoda cui spicca una leggera tannicità tipica dei grandi nebbioli

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