104 - Nebbiolo d'Alba
Il Nebbiolo d'Alba è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione del vitigno Nebbiolo in purezza.
Il suo colore è rosso granato, mentre il profumo ricorda i sentori fruttati del lampone, del geranio, della fragolina selvatica e quelli speziati di cannella e di vaniglia.
15,90 €
Tasse incluse
Dettagli prodotto
- Vitigno
- Nebbiolo
- Vigneti
- prodotto da vecchi vigneti nella scoscesa ed assolata collina di Valmaggiore
- Vinificazione
- lunga macerazione su vinaccia ed attraverso una vinificazione tradizionale a temperatura controllata
- Affinamento
- in botti di rovere
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Perfetto per
- secondi piatti di carne rossa come stufati, brasati o selvaggina; formaggi stagionati
- Note
- vino di colore rosse intenso con leggeri riflessi aranci. Profumo etero e vinoso dal sapore elegante, morbido ed armonicoda cui spicca una leggera tannicità tipica dei grandi nebbioli
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