La Barbera d'Alba è un importante vino rosso ottenuto dalla vinificazione del vitigno Barbera.
L'accoppiamento di forza e finezza sono caratteristiche che lo contraddistingono e lo rendono un vino di pregio. Complice la composizione dei terreni e il microclima, acquisisce colore rosso vivo intenso e accenna a riflessi proporini.
51 - Barbera d'Alba
La Barbera d'Alba è un importante vino rosso ottenuto dalla vinificazione del vitigno Barbera.
L'accoppiamento di forza e finezza sono caratteristiche che lo contraddistingono e lo rendono un vino di pregio. Complice la composizione dei terreni e il microclima, acquisisce colore rosso vivo intenso e accenna a riflessi proporini.
12,90 €
Tasse incluse
Dettagli prodotto
- Vitigno
- Barbera
- Vigneti
- situati su suoli calcarei di medio impasto con altitudine dai 150 ai 280 m s.l.m.
- Vinificazione
- alcuni giorni di macerazione su vinaccia a 25-27°C
- Affinamento
- in vasca d'acciao e in bottiglia
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Perfetto per
- piatti non troppo elaborati come antipasti e primi, arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati
- Note
- vino dal colore rosso vivo con accennati riflessi porporini. Il profumo è fragrante e fresco con richiami di menta e vaniglia. Presenta un sapore austero e di struttura
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